东铁匠营街道辖区餐饮商户推出“半份菜”，并接受街道市场监管所指导检查

近日，太平桥街道首科大厦党群服务中心党员组成志愿者队伍，在首科大厦首饍食堂开展“光盘行动”宣传活动，

倡导楼宇党员及企业员工积极参与“制止餐饮浪费 践行光盘行动”。

　　历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。近日，东铁匠营街道大力推动“光盘行动”进机关、进商户、进校园，持续开展“弘扬节约美德 践行文明行为”的新时代文明实践主题实践系列活动，引导广大党员、群众及青少年领悟“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵，倡导资源节约我先行，树立良好家教家风，用“小举动”带动“大文明”。
　　进机关 倡导节约“五个一”
　　节约每一粒粮：机关干部职工要争做光盘行动的践行者，养成崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和生活方式，在食堂餐桌处设立“节约粮食”展示牌，取餐处张贴“拒绝浪费”宣传海报，将自助式取餐改为按量取餐，提倡大家不剩饭、不剩菜，养成文明用餐习惯。
　　节约每一度电：充分利用自然光照，减少照明设备能耗；张贴节能标识，防止“长明灯”“长空调”“长待机”现象发生，尽可能在不影响工作的前提下节约每一度电。
　　节约每一滴水：经常检查供水管线、水龙头、水箱等设备，防止破管、渗水、漏水；用水完毕后，做到随手关闭水龙头，杜绝“长流水”现象。
　　节约每一张纸：提倡双面打印，复印纸重复利用；充分发挥电子政务的优势，大力推行无纸化办公，进一步减少纸质公文印制数量。
　　节约每一件办公用品：要求各部门本着节约原则领取、使用办公用品，注重保养爱惜，如有损坏要及时修理；节约使用公共场所配备的各种低值易耗品，提高低值易耗品的使用效率。
　　进餐企 推出创意“小份菜”
　　走进宋家庄首开福茂商场，各餐饮商户门前均张贴着“节约粮食 杜绝浪费”的宣传海报。位于商场三楼的某烤鱼店还在前台处设置“半份菜”样品展示区，例如：脆皮肠大份20元200克，小份11元100克，实物对比，一目了然，便于消费者点菜时根据实际需求适量选择。
　　据现场负责人介绍，自“光盘行动”实施以来，店方每次都会提示消费者适度点餐，不要浪费，但部分食客对“半份”100克的概念并不清晰，导致偶尔还是会存在多点现象。对此，东铁匠营街道市场监管所工作人员建议以“实物对比展示”的形式让消费者对菜量有更直观的概念。商户得到专业指导后积极整改，目前超量点餐的现象已大幅减少，对于剩菜剩饭商家也会无偿提供纸质餐盒为消费者进行打包服务。
　　在近一周的餐饮企业垃圾分类专项执法检查中，东铁匠营街道综合执法队发现，实行“光盘行动”的商户在厨余垃圾分拣质量不降低的同时日产出量明显减少。
　　进学校 光盘行动“我先行”
　　在北京教育科学研究院丰台实验小学六年级一班的教室，一堂以“光盘，我们先行”的主题班会正在举行。班主任贾老师正在与孩子们分析上一周厨余垃圾的统计表。贾老师引导孩子们思考，学校为什么要和食堂共同开展“厨余垃圾算一算”的活动，怎样做才能做到厨余垃圾减量。
　　第一小组制作了“光盘书签”，向全班发出倡议，用自己的小手拉起家长的大手，让光盘成为我们以后的生活方式；第二小组设计了校园光盘手抄报：珍惜每一粒粮食，从我做起，从现在做起，光盘，我们先行；第三小组用数据说明了节约粮食的重要性；第四小组的同学搜集了古诗中关于节约粮食的诗歌，图文并茂、感情丰富的吟诵了“锄禾”等诗歌。
　　东铁匠营街道市场监管所在指导学校食堂开展“光盘行动”的同时，建议校方以互动课程的形式，加强节约资源的教育宣传。