M'CAKE区の初店舗は麗澤天街で開店。撮影者：趙自謙 

 

●豊台区には34の大型商業複合施設があり、その総面積は200万平方メートル近くに達し、近年、合計194の北京初店舗が導入された。

●2024年以来、豊台区は北京初店舗を57店導入している。

●「麗澤㗩斩㽣㓣⸣㍣⹼/font>ニューエリア」国際消費体験エリアにおける現在のビジネス施設の規模は合計67万2000平方メートルであり、未実施の消費エリアにある建物の規模は約134万7000平方メートルから174万7000平方メートルまでである。

豊台区商務局からの情報によると、豊台区は社会消費品小売総額において全市トップクラスを維持し、大型商業複合施設34か所（総面積約200万平方メートル）が集積している。ここ数年で累計194店の北京初出店を誘致した。2024年に入り、豊台区の初出店は集中的に「新規店舗」となり、消費範囲は拡大し続け、新業態、新モデル、新サービス、新技術が生み出した「首発経済」は、消費者の多様な消費ニーズに応え、急速な発展の最盛時代を迎えてきた。

「初公開経済」が活況

豊台区の消費規模拡大

「初公開経済」には独自の革新的な特性があり、消費者側の質の向上を促進し続けている。2024年以来、豊台区は北京初店舗を57店導入し、そのうち飲食店の数は70％以上を占め、地域ビジネスに豊かで多様なビジネス原動力を注いでいる。

豊科万達広場の4階に「啫大厨」レストランが開店するにつれ、北京の人々は「広東の人気王」と呼ばれる本場の「啫啫煲」を味わうことができるようになった。この「啫啫煲」は北京初出店として、舌先に新風を巻き起こし、北京の食業界における新たな人気店となった。

「啫啫煲」とはいったい何？また、その「啫啫」とはどういう意味なのか？ 広東の古い味を復元するために、広東の「啫大厨」から特別に雇われた料理長の梁氏は、「『啫』は実は広東独特の料理方法を指している。強火で調理し、食材がミディアム・ウェルになったところで専用の石鍋に入れ、鍋の余熱でじっくりと火を入れることで、食材の栄養や新鮮な風味を維持するだけでなく、とろけるような食感からモチモチとした食感まで、豊かな食感を味わうことができる」と取材で語った。

「この砂姜啫走地鸡（生姜啫鶏肉）は、相変わらず故郷の味である」と林有政氏は大学から北京に来てこれまで20年近くになるが、改めて故郷の味を食べると懐かしく、「同じ故郷出身の多くの友人にこの店を勧めている。北京で初めてこのような本物の故郷の味を食べた」と述べている。

熱々の「啫啫煲」は冬で「広東出身のみんなの胃袋」を満足させるだけでなく、多くの北京出身の人々にも愛されている。「中国北部と南部の料理に対する好みが大きく異なり、広東人は噛み応えのある料理が好きなのに対し、北部の人は重厚な味付けの料理を好む。私たちはお客様の味の好みについて積極的に聞き、ニーズに応じて料理の改良を行う」と梁氏は語った。

今年、「啫啫煲」に加え、「云桃餐廳」、US'PRIMEステーキハウス、ダチア・ロシアン・レストランといった北京初出店が豊台区に集積し、「初公開経済」をさらに発展させている。今後、豊台区は引き続き国内外のブランドの北京初出店、コンセプトショップ、旗艦店を導入し、優良ブランド企業の誘致を促進し、新興消費とサービス消費の育成を強化し、消費シーンの創出をサポートし、地域の消費環境を最適化することで、初公開経済の力を強化し、消費者の体験を高めていく予定である。

主要ビジネスエリアにおける強力な誘致力

麗澤商店街が中核エンジンに

主要商店街は、様々なブランドが豊台市場に進出する最初の選択肢であり、強力な魅力と集積効果を示している。 現在の時点では、豊台区には34の大型商業施設があり、総面積は200万平方メートル近くに達する。汇琴ショッピングモールのオープンは、スポーツ、エンターテインメント、ケータリング、美的意識育成、アートトイなどを統合した新しい多次元な消費シーンを周囲の住民に提供している。「麗澤㗩斩㽣㓣⸣㍣⹣⨣㪣⢣ͼ/font>における国際消費体験エリア内で商業施設の規模が合計67.2万平方メートルであり、未実施の消費エリアにある建物の規模が約134.7万〜174.7万平方メートルで、ビジネススペース資源が豊かである。また近年、麗澤ビジネスエリアは積極的に発展し、「新風流」の要素を取り入れ、「北京麗澤天街」、「平安幸福センター」、「金唐新光界」、「麗澤16号」などの良質な商業複合施設が相次いで完成し、同地区の消費の質を著しく向上させている。今年、15店が北京初出店の際に麗澤ビジネスエリアを選定することは、同地域のビジネスレイアウトにおける中心的な位置と発展の力強い勢いが示されている。麗澤はますます地域消費の最有力候補地となりつつある。

北京麗澤天街では、Lululemon、湘辣辣、三泉冷麺、ネスレNespressoといったブランドが豊台に初出店し、その中新中国料理といった新興業態も参入し、消費者に新たな消費体験と複数の選択肢を提供している。北京麗澤天街にあるカプセルコーヒー専門店「Nespresso」の店内に入ると、壁に並べられた50種類以上の大人気コーヒーがひときわ目を引かれる。「以前はすべてオンラインで購入していたが、自宅近くに店舗がオープンしたことを知ったら、他のフレーバーを味わうためにいち早く店に足を運んだ。ここでより豊富な選択肢と飛躍的に向上した消費体験を楽しめる」とNespressoの常連客である王新顔氏は記者に話した。

「常連客にサービスを提供するだけでなく、豊台の初出店を麗澤に設立する主な目的は、都市南部における新たな顧客を引き付けることである。この近くにはサラリーマンが集積し、オフィスで手作りコーヒーを広めるという私たちのコンセプトに適している」とNespresso北部地区のマネージャーである王旭氏は、「開店以来、記録的な売上を達成し、都市南部の顧客に新ブランドが高く受け入れられていることから、消費者のメリットをさらに追及するために、今後もモールとの協力関係をさらに強化していく」と語った。

麗澤は全天候型金融ビジネスエリアとして、従来認識されてきた夜の静かな金融街のイメージと異なり、「初公開経済」の強力な推進力により、昼間はサラリーマンに便利な消費の選択肢を提供するだけでなく、夜になると近隣住民のレジャーや娯楽の場にもなっている。24時間営業の金融都市を創造し、全天候型の経済形態の繁栄を促進することに力を入れている。

初店舗、初の展覧会、初のショーなどの首発経済が誕生し、豊台区の消費シーンは絶えず更新され、消費市場は新たな勢いを持って拡大し続いている。 豊台区の「首発経済」は、市民の消費生活を豊かにしただけでなく、地域経済の持続的な成長に強い原動力を注ぎ、首都のビジネス発展における代表的なランドマークとなった。今後、豊台区は首発経済の東風を利用し、地域の実情に応じた消費促進活動を続けていくことが期待される。同時に、首発経済を積極的に推進し、サービス消費の供給を豊かにし、サービス消費のシーンを革新し、ビジネス・観光・文化・スポーツ・健康の総合的発展を促進させ、地域ビジネスの影響力と競争力をさらに高め、より豊かなビジネス生態を作り出すことが望まれている。（記者： 林瑤 インターン記者： 袁陽）