在花乡新发地综合交易大楼负一层牛羊肉72号，一块写着“青海扶贫地区牦牛肉”的招牌格外醒目。“我们市场的牦牛肉食品很多，但鲜牦牛肉这是唯一一家。”据新发地市场总经理张月琳介绍，“对于来自治多县等贫困地区的牦牛肉经销商，我们不仅减免场地费，通过市场的电子屏、相关媒体平台等对商品进行宣传推广，还借助农超对接等渠道帮助其销售。”

　　青海省玉树州治多县是丰台区对口扶贫县，治多县的加吉博洛镇是花乡的对口扶贫乡镇。平均海拔4500米以上，半野生的放牧方式和无污染的生长环境，使这里的农副产品质量出众。特别是鲜牦牛肉低脂肪、高蛋白、低胆固醇，是一种高端精品肉食。经过多次考察交流，双方商定先将鲜牦牛肉引入北京市场。在新发地市场的积极推动下，鲜牦牛肉等农副产品进京销售进入实际操作阶段。由经营鲜牦牛肉的商户向治多县等地的牧民收购牦牛，运往西宁屠宰后，当天空运到北京新发地市场销售。据经销商苗军介绍：“依据部位的不同，鲜牦牛肉售价在40-50元/斤。牦牛肉重在品尝其原香原味，用盐炖煮即可。”未来随着牦牛肉销量的增加，经销商还计划将活牦牛从青海运送到河北屠宰。到时只要四五个小时，鲜牦牛肉就能端上北京市民的餐桌。

　　据了解，为了更好地帮助贫困地区农民脱贫致富，新发地市场成立了市场“扶贫工作小组”，建立扶贫长效工作机制，帮助贫困地区农产品拓宽销售渠道。市场为来自丰台区结对帮扶的内蒙古赤峰市林西县、内蒙古兴安盟扎赉特旗、河北省保定市涞源县（两县一旗）以及陕西省渭南市富平县、河南省兰考县等贫困地区的农副产品举办了多场推介会，还在市场内的“全国名特优展销中心”开辟了“青海馆”、“三区三州”“陇原巾帼扶贫馆”特色优质农产品销售专区等，设立了丰台区结对帮扶地区优质农产品展销专柜。

　　下一步，花乡将通过文化扶贫、劳务输出、产业扶贫等方式，继续做好对口帮扶工作。同时，组织指导、统筹协调相关乡村集体经济组织做好“万企帮万村”精准扶贫行动，加强对口协作单位的沟通对接，切实把扶贫协作工作做出实效。XFTB013