2月27日11时30分，中都科技大厦地下一层的食堂还是空荡荡的，原来各具风味的档口都已停业，食堂取消了堂食，备好的盒饭装在新配备的保温车里，等候员工前来购买。“红烧肉42元、宫保鸡丁15元、肉丝香芹14元、香菇油菜12元……”大师傅介绍着首次推出的半成品菜和价格。记者看到，这里共提供6款半成品菜，从主料到配料一应俱全。

　　一位员工一下子买了4份半成品菜。他告诉记者，自己一个人在北京租房住，复工后每天晚饭成了问题，总是凑合吃方便面、面包，大厦现在售卖半成品菜，回家下锅热一下就好，十分方便，这回连双休日的饭菜也解决了。

　　记者了解到，中都科技大厦是卢沟桥乡属商务楼宇，入住的83家企业中已有50多家弹性复工。为保障员工安全，方便员工生活，大厦特意安排食堂利用自有的进货渠道和厨师资源，以成本价为员工提供加工好的半成品菜品。“家里有油盐酱醋就能做好菜，让员工减少去菜市场采购的需求，最大限度保障他们的安全。”中都科技大厦负责人张德培说。