近日，记者从丰台区食药安委获悉，区食药安委提前介入，深入我区市场开展农村食品市场规范专项整治行动，严厉打击农村食品市场各类违法违规行为，解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患，规范农村食品市场秩序，夯实农村地区食品安全监管基础，维护饮食安全。

　　丰台区食药安委负责人介绍，近期联合食药、工商、城管等部门针对重点三乡两镇食品集中交易市场中、商场超市、食杂店经营者、猪、牛、羊、食用油等高风险食品和与人民生活息息相关食品开展全面排查，做到“底数清，情况明”。针对餐饮环节，执法人员重点检查餐饮单位食品原材料进货查验和索证索票情况、后厨加工操作过程规范情况、餐饮单位环境卫生情况等，坚决杜绝餐饮单位经营假冒、“山寨”、假货、“三无”、劣质、超过保质期以及经营未经检疫检验或检验不合格、来源渠道不明等食品。

　　此次专项整治共出动检查人员1005 人次，检查食品经营主体502户。取缔反弹无证经营主体5户，查处假冒伪劣食品案件16件，捣毁制假售假窝点2个。

　　区食药监局吹响宣传“集结哨”，积极组织市场食品安全协管员、食品安全信息员、食品安全联络员等“三员”对辖区群众进行食品安全法律法规和相关政策的宣传。提高群众的防范意识和识别能力，截至目前共开展社区、村农村假冒伪劣食品专项整治识假辨假主题培训11次，针对相关食品经营主体组织集中宣教培训7次，在群众聚集地区悬挂宣传横幅30余条，张贴海报1000余张；宣讲食药安全法律法规知识，发放宣传材料2000余份，累计覆盖人群4万余人次，营造全社会积极参与农村假冒伪劣食品治理的氛围，强化社会共治。