本报讯（记者 曹言湖 张馨予 实习记者 王一彤）在无声的世界里，听障伙伴需要付出怎样的努力，才能成长为一名优秀的咖啡师？听不到声音，却要第一时间了解顾客的需求，听障伙伴如何实现无障碍沟通？听障伙伴真的可以胜任店经理这一岗位，应对各种挑战和棘手难题吗？

　　面对这些看似无解的难题，在位于丰台区右安门街道的星巴克（北京佑安国际店）内，刚刚升任星巴克中国第一位听障店经理的陈子忠用他在星巴克旅程中的磨练和成长作出了漂亮的回答。

　　历练 ︳ 磨出茧子的手

　　成为一名优秀的咖啡师，是陈子忠加入星巴克手语店后的第一个目标。按照标准制作一杯好喝的咖啡，对于好学认真的陈子忠并不困难，想要成为“咖啡大师”的他，便主动开始学习拉花，向更高的咖啡技能发起冲击。

　　但是，还没开始用咖啡描绘精美图案，陈子忠就被蒸煮牛奶难到了。蒸煮一杯细腻丝滑的牛奶，是制作拿铁艺术的基础，但是比起专业知识，注重实操性、感受性的蒸奶操作并没有“标准答案”，在制作中它要求咖啡师调动视觉、听觉、触觉等多重感官。

　　由于无法用声音辨识充气状态，陈子忠只能将手握住金属奶缸来感受振动和温度的变化，随着温度升高，大家会本能地将手移开，而陈子忠则不能放手，并要极其认真地感受牛奶状态的细微变化，以确保完美的蒸奶过程。“即使手被烫红、磨出茧子，也要坚持练习。”陈子忠说，“别人10次可以练成的，我可以练100次。我相信我总能按照自己的方法，完成一杯完美的拿铁拉花。”

　　苦学 ︳ 万字笔记

　　年初，陈子忠从星巴克中国华北区3000名值班主管的筛选中脱颖而出，在竞争激烈的“门店副经理”考试中，取得了笔试第二名的好成绩。

　　他的努力都被店长陈芳琪看在眼里。“我查阅过专业资料，背诵学习对于听障伙伴挑战巨大。”陈芳琪说，“我们通过‘朗读’或‘默读’来学习，以此加深记忆和理解。他们缺失了‘读、说、听’这些感官，即使是学习一样的内容，他们都需要更加努力地‘肉眼可见’地付出。”

　　陈芳琪所说的肉眼可见的付出，指的是陈子忠的“学习笔记”。为了将视觉记忆发挥到极致，陈子忠会将每一个知识点都在纸张上一遍遍抄写，遇到难理解的知识点，就用手绘图文的方法记录标注。在考试冲刺阶段更是“题不离手”，把所有休息时间用在刷题和复习上。两个月的备考，他已记不清用了多少支笔、抄写了多少万字。

　　如今，陈子忠的“万字笔记”已成了许多备考伙伴的考试秘笈，大家纷纷借阅，学习满满的干货，感受不畏困难的力量。

　　星途 ︳ 挑战升级，未来可期

　　10月，陈子忠正式接任北京佑安国际门店，成为星巴克中国首位听障店经理。管理门店、帮助健听伙伴成长、跨部门沟通……随着角色的转换，店经理陈子忠面对的困难和挑战也在升级。

　　时隔一年，记者再次见到陈子忠时，他的脸上已经看不到羞涩腼腆，能看到的就是成为独当一面的门店经理后的沉稳和坚毅。面对新挑战，陈子忠依旧凭借自己的努力和韧劲，默默地将工作做到极致。在新品上市前，伙伴的培训、物料的准备，他会事无巨细地认真检查确保到位。遇到问题，他会虚心向前辈请教。虽然这样很耗费时间，但他甘之如饴，他相信一步一个脚印的成长，未来可期。

　　当记者问到对于未来有怎样的规划时，他依然是带着点羞涩回答道：“先管理好这家店，做一个合格的经理就好。”工作和生活或许本就该这样简单质朴：但知行好事，莫要问前程。

　　今年5月，星巴克创始人霍华德·舒尔茨来访北京时表示：“我们希望找到有共同价值观的人。这些价值观是基于共情心、同理心的，发自内心地为与你共事的人创造机会。对于那些来自于艰苦背景的人，他们必须克服很多个人的挑战才达到这个位置。没有什么是给予他们的，一切都是他们自己争取来的。”陈子忠或许就是这样的一位年轻人，在困境中接受挑战，在星巴克这个独特有爱的平台上不断努力并勇于成长。