第03版:综合
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2023年09月15日 星期五 出版 上一期  下一期
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崇礼彩椒坐专车进入新发地市场
崇礼-新发地直通车正在运送彩椒。

  本报讯(通讯员 童伟)近期,崇礼彩椒通过直通车专线进入新发地市场,深受各大采购商追捧。新发地商户张志新负责崇礼-新发地直通车的运营,他在崇礼区红旗营乡大同营村建有农产品集中分拣加工厂,完成对周边种植基地的彩椒、螺丝椒、尖椒的收购,经过精心分拣包装后,统一发往北京新发地市场,丰富首都人民的菜篮子。

  崇礼区属于温带大陆性气候,夏季温暖湿润,冬季寒冷干燥,光照十分充足,非常适合设施农业的发展,通过温室大棚控制温度、湿度和光照,提供良好的生长环境,既能延长农作物的生长周期,又可以增加产量、提高品质。这里土壤肥沃,富含有机质和矿物质,适应各类农作物特别是椒类的生长。全区耕地面积37.2万亩,土地资源较为丰富,适合发展设施大棚,其境内拥有很多河流、湖泊和地下水,为设施农业提供了充足的灌溉水源。山区空气清新、环境优美,为发展农业提供了良好的生态环境,这里出产的农产品更加绿色、健康。最大的优势是,距离北京200多公里,交通便利,农产品运输时间短,产品更新鲜。

  张志新很早便在大同、朔州、张家口一带种植苜蓿,销售给很多养殖加工企业,对土地、种植、销售非常熟悉。近几年,他开始着手发展特菜销售,取得了很好的成绩。为了提高产品品质,他决定向产地发展,在种植、运输、销售、品牌打造方面全链布局。第一站便是在张家口老家找到合适的地方,建大棚种彩椒。

  目前产地的调度中心就设在红旗营乡的加工分拣厂,占地面积五六十亩,有四个分拣库房,工人有七八十人,从早忙到晚,主要对黄椒、红椒、螺丝椒、尖椒进行分拣,这些工人在场子里每天的工资不低于300元,实现了勤劳致富。分拣中心有十多辆直通车,确保每天六辆车源源不断地往新发地运送椒类,永辉、物美、海底捞及很多生鲜超市首选张志新家的椒类,常常出现开柜半小时产品一抢而空的现象。在张志新的带动下,崇礼彩椒的种植面积达到了1.3万亩,主要通过他们公司进行销售。

  再过一个月,崇礼地区的椒类就要退市了,为了实现全年供应不断档,张志新在山东、四川、海南都建设了新发地彩椒直供基地,通过严格的品控管理,让首都消费者吃上高品质的椒类产品。

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