本报讯(记者 赵智和)为了做好疫情防控期间北京市场主食产品供应,作为丰台区重点单位、应急保障单位,北京东颐食品科技有限公司启动新的生产线设备,进行双班作业操作,全员停休,确保主食产品供应,加大市场投放量,目前,每天提供商超、餐饮、线上渠道100吨生鲜面条、20余万个圆馒头、15余万个刀切馒头,其他花卷、豆包、发糕、窝头等各种主食花样产品10万个,满足了各大商超货架的饱满度。
北京东颐食品科技有限公司加大物美、京客隆、华联、顺天府、永旺等300家大小规模商超的投放量,同时对京东、天猫、美团、呷哺、庆丰、南京大牌档、宏状元等线上、线下连锁餐饮发出备货申请,保证产品供应充足。启动新的生产线设备,主食供应达到了日常供给的2至3倍。物流团队持续24小时不间断运输,确保供给的货物能及时达到各大渠道销售点。公司采购的原材料也与供应商提交保证函,确保在此期间的原料价格不增加、原料数量不断货、原料质量有保障。
“作为丰台区最大的主食供应点、应急物资保障单位,我们要发挥应急保供稳市作用,全力做好执行各项准备,积极主动服务防控要求,搞好主食调度保障和产需对接,强化加工、运输、配送等环节衔接,确保主食供应,满足广大消费者需求,请市民朋友们放心,北京市场主食供应充足。”北京东颐食品科技有限公司董事长田相东介绍,“同时,东颐食品也向市场发出邀请,缺失货品的、不能及时外采的主食类产品,东颐食品可以给予满足。公司也带头做到稳定市场价格,让市场经营更加平稳。”
另据了解,在确保产品供应的同时,公司严格落实疫情防控的各项要求,员工每天进行核酸检测,区域内及时进行消杀作业,让首都市民放心采购。