北京作为华北地区的花卉集散中心和重要的消费市场，遍布其中的花市发挥着至关重要的作用。据不完全统计，北京现有中大型花卉市场近20家（市场图表详见文末）。在京津冀一体化、疏解非首都功能的背景下，2018年，以南四环多家花市为主的大型花卉市场关停疏解，它们有的外迁，有的原地升级。目前北京鲜花批零市场、盆栽资材批零市场、盆花零售市场均已建成，且形成了区域性的市场格局。

　　市场流通体系仍需完善

　　北京的传统花市一直以来处于相对自由发展的状态，鼎盛时期曾一度达到40多家，但市场规模和管理水平普遍不高，良莠不齐。

　　近年来，尽管花卉产业链延伸、产业跨界融合等新型产业发展形态不断增多，但尚处于发展初级阶段，与首都功能定位、经济特色和市场的需求匹配度存在差距。

　　在花花市界花卉市场，一位有着20多年鲜花种植和批发经验的商户表示，鲜花被形容为“最低端的奢侈品”，在北京做鲜切花生意成本比较高，批发零售生意都不好做。

　　据她介绍，在北京，高附加值花卉进出口的程序相对繁琐，运费高，加之进口成本上涨，外汇波动极大，好货不好进，花价卖不上去，零售更难做。“有的商户因为客流量少、生意差、货损高，无法承担摊位费，已经闭店去跑闪送了。”她坦言，北京虽然拥有庞大的消费市场，但由于租金成本、人工成本较高，与郑州、天津等租金较低的城市相比，同样的定价，利润却大打折扣，深感压力巨大。

　　把握行业前瞻性  积极引导商户转型

　　2019年，线上电商释放出潜力，在王四营新市场，专门设立有一栋独立的电商楼，目前已进驻20家鲜花电商企业。电商王全就是其中的一位，他介绍说，自己的公司从8年前开始做电商，以前总往返花花市界找货、拿货，很费时间，入驻市场后，不仅方便配货，提高了效率，还降低了运营成本。作为北京地区最早开始做电商的王全，得益于市场的多方面支持，他的淘宝店已收获了不少优质客户。

　　花卉消费升级 市场未来可期

　　近两年，大众的消费观念和心理日趋成熟，对于购物场所也愈加挑剔。守旧、单一的经营模式已经无法满足他们越来越高的消费需求、审美需求和精神文化交流的需求。新一代消费者需求的提升，倒逼实体和线上电商不断创新，开创具有超强体验性、社交性、文化感的商业业态。 市场方面普遍看好北京花卉消费市场未来的发展。北京花卉消费结构会进一步发生变化，市场结合周边环境和消费人群做好自身定位，稳步发展。

　　来源：中国花卉报

　　本报通讯员党瞳瞳整理