编者按:当商业的活力碰撞文化的底蕴,当旅游的诗意交织体育的跃动,丰台正以“融合”为笔,绘制一幅城市消费新图谱。丰台区融媒体中心记者将深入探访丰台“商文旅体”融合的创新实践——从丽泽智慧商圈的科技美学,到南中轴国际文化带的时空对话;从花卉大观园的沉浸式夜游,到产业园里一杯咖啡唤醒的黑胶记忆……解锁的不仅是品质生活的时代注解,更是丰台消费的无限潜力。
本报讯(记者 林瑶)近年来,在技术变革、产业升级、需求转换、资源整合等多重因素驱动下,一系列消费新业态、新模式、新场景和新服务不断涌现,迅速成为拉动内需的强劲新动力。作为首都功能的拓展区、中心城区的增长带以及城南发展的新引擎,丰台区以北京国际消费中心城市建设为核心抓手,加快培育消费新业态、新模式、新场景,消费市场活力显著增强。丰台区通过“空间场景重构+服务链条再造+商文旅体融合”,打造新型城市服务“软基建”体系。
记者从区商务局获悉,近年来,丰台区正以“商文旅体”融合为支点,打造更多元化的城市“第三空间”。在纪家庙双创产业园内,一家以黑胶唱机转动声为背景乐的咖啡馆正悄然成为兼具口碑和话题度的新晋打卡地。走进留声咖啡的大门,只见收音机、八音盒、黑胶唱片等巧妙地融入空间设计,让工业风的现代咖啡馆折射出旧时光的温度。这种独特的混搭美学,使咖啡馆成为产业园工作者午休的充电站、文艺青年的打卡地,更吸引着寻找都市慢生活的咖啡爱好者们。
“这不仅是一家咖啡馆,更是一座小型博物馆。馆内陈列着我收藏的百余件古董级藏品,涵盖留声机、八音盒、黑胶唱片等,甚至还能看到慈禧同款留声机。”留声咖啡主理人何企珩说,“每周末下午还会有专人讲解这些藏品背后的故事,希望可以在钢筋混凝土森林中构筑起一方独特的情绪空间。”
真正让留声咖啡脱颖而出的,是其独创的“音乐家系列”咖啡,咖啡师团队像创作交响乐般打磨每款产品,每杯咖啡附赠的艺术家故事卡片,也让品咖过程成为一场微型音乐鉴赏会。
“还是老样子,一杯‘巴赫’。”中午时分推门而入的武磊已经是留声咖啡的常客了,“我习惯在这里点一杯喜欢的咖啡享受午休时光,是繁忙工作之余最好的充电。”数据显示,音乐家咖啡复购率达65%,超三成顾客每周到访3次以上,这种黏性便源于对“情绪效价”的深耕。
“像武先生点的‘巴赫’,咖啡豆在音乐家系列中是发酵强度最大的,也是最受男士欢迎的一款,就如巴赫的音乐一样精致且层次丰富。”咖啡师杨帅边制作边说,“入口时是果香和酸甜感,中后段带着微微酒香,冷却后酒香更为明显且带有蜜饯甜香。女士点单我们就会推荐更具绿葡萄与红莓的酸甜感的‘贝多芬’咖啡以及带有蜂蜜甜感、玫瑰花香气的‘肖邦’咖啡。”
“随着近年来丽泽和南中轴的机遇无限,丰台的宜居属性也被越来越多的人认可,我们希望在这里打造口碑好店。”何企珩介绍道。在这个快节奏的时代,留声咖啡开在了繁忙的产业园中,用慢火烘焙的诚意,成为辅助交流、给予消费者另类精神给养的“第三空间”。
从丽泽天街的艺术快闪空间,到世界花卉大观园的沉浸式夜游,再到纪家庙双创产业园内留声咖啡这样的文化消费新场景,丰台区正通过“空间赋能+内容创新”的模式,将商业、文化、休闲功能深度交织,以“软基建”的姿态,重塑着人们的精神栖居方式。