7月1日下午，太平桥街道市场监管所组织辖区地下美食城召开行政约谈会，现场签订《疫情防控责任承诺书》，并对相关单位提出要求：

1.抓紧食品安全。严格落实索证索票制度，进一步完善进货台账，严查食品原料供货方资质情况，做好亮照、亮证经营，食品安全信息全部上墙公示，着重检查库存食品生产日期及保质期，严禁制售超期、变质食品。

2.规范线上经营。从事网上外卖服务的单位，要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》每日自查自检，保持环境卫生干净整洁，做好从业人员健康管理，严格佩戴口罩、帽子、手套，保障广大群众网络订餐安全。

3.落实疫情防控责任。安排专人每日对经营场所按时、按次进行全面消杀，时刻注意个人防护，做好人员健康档案管理，严格落实测温、验码、戴口罩等常态化防疫措施。