盛夏酷暑 首都“菜篮子”如何保鲜？

入伏头一天，就是高温天，不仅人感到热，蔬菜保供也遭遇不小考验。7月15日，记者走进首都“菜篮子”新发地市场的制冰场，探访夏日“最冷”工作的“冰火两重天”。 　　文/孙颖 摄/刘平 （详见03版）