■所有进场人员检测体温,所有进场车辆进行消毒,在全市率先安装紫外线消毒灯
“每辆进入市场的送货车都要在消毒区消毒。”岳各庄市场党支部书记、总经理戴树森介绍说。记者在现场看到,一辆辆货车在市场门口检测体温、登记后,自觉开到市场西南的消毒通道,随着工作人员按下启动键,消毒喷雾从地面和两侧喷出来。
“我们在肉类大厅安装了52盏紫外线消毒灯,每天晚上净场后要对大厅进行两小时消杀,这应该是全市首个安装紫外线消毒灯的市场。”戴树森指着头顶的紫外线消毒灯说。岳各庄市场对各交易区每天至少消毒两次,还为肉类交易大厅的每个档口配备喷壶和消毒液。
“所有返京商户需要提供隔离14天证明、身体健康证明,进行实名登记后才可复工,没有隔离的一律严格执行隔离14天规定。”戴树森说。市场还推行联防联控机制,发挥“十户联防”和“优秀商户”带头作用,引导顾客和商户正确佩戴口罩,不能扎堆聊天,在购买过程中要保持1米间距,交易完成后劝导顾客及时离开。
岳各庄村党总支书记戴鹏飞说,市场严把食品安全关卡,通过每日对蔬菜、肉类的实验室检测、严查市场内部是否存在“三无”产品,保证源头可追溯等举措,保证了“菜篮子”产品质量安全和价格基本稳定,使群众能吃上“放心肉”和“放心菜”。
■从多地调运货源,为送货车辆办理通行证,确保货源充足价格稳定,并延长营业时间确保市民群众购物方便
春节期间,因受疫情影响,有的地方出现封路等现象,货源不好调运,导致菜价波动、供应不足。
“我们迅速从东北等地调入猪肉、牛羊肉、鸡蛋,从河北、山东、内蒙古等地调入大白菜、洋葱、土豆等8种大路菜,保障了市场供应,初三初四初五的菜价一度比平时还便宜,豆角才3块钱一斤。”戴鹏飞说。
“老板,这翅中多少钱一斤啊?”“25块钱1斤,鸡腿也很新鲜,来点吧。”在肉类大厅,问价声、报价声、剁肉声此起彼伏。来到蔬菜大厅,只见每个档口都挂着“不戴口罩、谢绝交易,今日已消毒”的提示牌。嫩绿的香椿芽已经摆上了柜台,淡黄色的小桔瓜颜色诱人,鲜艳的尖椒、彩椒、西红柿码得整整齐齐,菠菜、芹菜、茄子豆角应有尽有,市场又恢复了往日的活力。
据了解,目前市场蔬菜供应量达到62万余公斤,猪肉、牛肉、鸡肉等肉类达到6万余公斤,价格稳定。商户从最初春节期间复工的150余户增加到了2000多户。每天早5点到8点半是批发时间,市场为了让百姓买东西方便,同时增加商户零售额,将原来半天营业时间延长至下午5点。
岳各庄批发市场所在地岳各庄村是一个有2700多户的大村,村里既要负责村和市场的疫情防控,又要保证市场的供应。“虽然严格的防控措施取得了良好的防范效果,但是村里和市场不能松劲,要毫不放松抓紧抓实抓细各项防控工作。同时,市场要保障好居民生活必需品的供应,做到价格平稳。”戴鹏飞说。