本报讯(记者 原梓峰 实习记者 姜欢)“您好,请出示一下咱们店铺人员的健康证。”“您家的经营许可证张贴在哪里了呢?”“请问咱们的食品都是现做现卖的吗?”上午九点刚过,丰台区市场监督管理局北宫所副所长赖莹和高宏带队,在京彩新春彩灯嘉年华现场开展巡查检查时热情地和园内餐饮商铺一一询问。
自北方小年开始,园博园再一次成为市民朋友在新春佳节逛庙会、赏花灯的热门打卡点。为保障游客在享受庙会乐景与花灯美景时能安心品尝各类美食,丰台区市场监督管理局提前介入、周密部署,制定了一系列严格的食品安全监管措施,为京彩新春彩灯嘉年华及周边商户的规范运营筑起了一道坚实的防线。
记者与之随行探访检查过程,沿着主干道前行,先后来到莫斯科餐厅、京伦饭店、东来顺饭店等几家餐饮商铺,北宫所执法组组长赵俊对商铺价签展示、相关证件张贴出示、食品保鲜等问题进行了检查。“我们售卖的酸奶和一些预包装食品都是有冷藏保存措施的,日期也是最新的,摊位上摆放的样品只是提供展示,我们会给游客提供现做的食品,会按照要求严格遵守食品安全规定。”北京长富宫饭店负责人回应道。
“我们主要会巡查商户的证照和健康证等信息公示,查看产品的进货、查验情况如何,其中也包括预包装食品的进货来源查验,同时指导他们做好价格公示。”北宫所执法组组长杜侨雪向记者介绍道。
据了解,区市场监督管理局立足职能,多措并举,围绕食品安全、特种设备安全、价格监管等方面开展专项执法检查。首先开展干部驻点保障,成立2025年京彩新春彩灯嘉年华活动服务保障领导小组,多次进行食品和特种设备安全应急演练。同时压实主体责任,严格要求主办方落实特种设备和食品安全主体责任,并做好特种设备和食品安全监督检查。对价格进行严格监管,努力营造灯会园区合理价格环境,真正让游客在新春佳节玩得开心、吃得放心。