一是夯实责任，包片管理。实行包场包片“网格化”管理，每个网格明确责任人，承担统筹推动责任；压实市场开办方和经营者主体责任，督促建立完善管理制度、提升改造经营环境、培养良好卫生习惯等。

二是突出重点，改造提升。针对摊点乱设、商品乱堆、垃圾乱扔、车辆乱停等突出现象，以淘汰撤销、优化整合、对标重建、规范提升等方式推动辖区各市场转型升级，同时对工作推进情况适时进行评估，环环紧扣确保措施落实到位。

三是宣传教育，共建共创。对市场管理人员和商户经营者开展全方位的创卫培训，全面提高市场创卫工作水平；积极利用场内广播、条幅、显示屏等形式广泛宣传，营造浓厚氛围，引导经营者和消费者自觉遵守农贸市场创卫规范要求，严格执行信息公示、禁烟控烟、卫生防疫等创建标准。