为持续强化辖区食品经营企业的规范经营，结合“双创”工作的标准要求，整体提升辖区食品经营企业的品质，丰台街道市场监管所对辖区重点食品经营企业开展“三规范”专项检查工作。
    一、食品安全公示栏信息要“齐全”：要求企业食品安全信息栏企业证照、人员健康证明、食品安全制度、量化等级等信息要齐全；
    二、经营场所设备设施要“健全”：重点检查下水道箅子、管道口、地面是否有破损或遮挡不全、库房是否设置有效高度挡鼠板等设备设施；
    三、食品安全相关制度落实要“到位”：重点检查食品原料采购台账、操作规范流程、人员定期培训等制度是否执行到位。