本报讯(记者 原梓峰)为进一步提升丰台区各类学校食品安全事件应急处置能力,9月22日,丰台区食药安委组织丰台区教委、卫健委、市场局在区教委三层报告厅开展了2020年度丰台区食品安全突发事件应急演练活动,本次演练是丰台区市场监管部门成立以来组织的第一次校园食品安全突发事件应急演练,同时也是在常态化疫情防控背景下开展的第一次针对性应急处置演练活动,对于完善校园突发事件应急处置流程,捋顺各部门应急处置协调机制具有重要意义。
本次应急演练共有市场监管部门科所负责人、教委及卫健委相关负责人员即全区各类中小学校、托幼机构负责人300余人观摩演练。
本次应急演练以“实景演练+场景复盘”相结合的方式,演练模拟丰台辖区某学校食堂突发疑似食源性疾病事件,学校立即采取应急响应,及时向市场监管局及疾控中心通报,组织患病人员就诊,封存就餐场所和涉事菜品,区市场监管局及疾控中心迅速开展调查工作,查清危害源头,开展针对性处理措施。
通过本次应急演练,全面提升了各类学校的食品安全意识和应对突发卫生应急事件的能力与水平,进一步完善了学校与各相关部门以及各部门之间的工作衔接与沟通机制,同时也为健全我区疫情防控应急处置机制提供了借鉴的样本。