本报讯(记者 李娜 张馨予)在大众点评App搜索婚礼宴会厅,综合排名第一的便是位于丰台区的花嫁丽舍海岛空中花园店。作为一站式婚礼服务品牌,花嫁丽舍可以说是丰台甜蜜经济(主要涉及与爱情、婚姻和庆祝活动相关的消费)的一个缩影,其唯美大气、温馨周到的服务为一对又一对新人家庭留下了美好的回忆。
走进位于南四环西路的花嫁丽舍海岛空中花园店,清甜的气息迎面而来,高高的穹顶,欧式建筑设计风格和温馨淡雅的装饰,让人不自觉地就沉浸在了浪漫喜庆的氛围中。
每一场婚礼需要确认的细节数不胜数,花嫁丽舍作为一站式婚礼品牌,品牌初心就是让新人不必因婚礼繁琐的细节而困扰,专注享受自己的婚礼。2011年国内第一家花嫁丽舍婚礼堂成立,服务包含了婚礼仪式、婚纱礼服、司仪化妆、婚宴料理等所有婚礼流程,为新人做到了一站式省心办婚礼。
在丰台区玉泉营街道的这处产业园区,花嫁丽舍共有两栋楼,其中一栋楼里有7个宴会厅和3个仪式堂,另一栋楼里有3个宴会厅,这里最多可以同时承办10场婚礼,同时供应180桌婚宴,服务1800位宾客。
10大奢华婚礼宴会厅如梦似幻
新人“所见即所得”
浪漫梦幻的莫奈花海、仙境森林花园般的仲夏夜之梦、神圣浪漫的天空之城、雍容华贵的凡尔赛皇宫、童话世界里的小王子与玫瑰、童话般的巴哈马粉色沙滩……花嫁丽舍的10个宴会厅把人们或耳熟能详、或梦寐以求的婚礼现场几乎都囊括进来,甚至还有很多意向不到的创意,形成了独特的婚礼艺术空间。场景布置精益求精、唯美绚烂,翩飞的蝴蝶、精致的雕塑、富丽堂皇的珠帘灯光、缤纷的永生花海……每一个场景都让置身其中的人们如梦似幻,期待共享一场浪漫唯美的梦中婚礼。“我们在跟客人介绍的时候,经常会提到的一句话就是所见即所得。”店长刘阳告诉记者,“咱们在现场探店洽谈时看到的、定下的是哪一个场景,婚礼当天就是哪个场景,不会有任何落差,只会在婚礼当天的氛围烘托下更觉惊喜。对于顾客在已选定的宴会厅基础上提到的一些小的创意设计,我们也会尽量去满足。”
记者看到,每个宴会厅一进门都是一个迎宾区,这里有签到台、甜品台、合影背景墙,就犹如进入自家客厅一样。参加婚礼的宾客在进入宴会厅前可以先拍照合影,旁边还有一个新娘的专属化妆间。宴会厅内还配有专业的灯光舞美设备,可供婚礼仪式所需,新人还可以根据个人喜好结合不同宴会厅的设计选择自己出场的方式。迎宾区和宴会厅里的桌花、桌布、口布、椅子、T台花、舞台背景乃至背景音乐等所有细节布置都与宴会厅主题相契合,可谓“精工细作”。
“我们这种菜单式的宴会厅服务对于顾客可以说是省时省心省力,有10个不同的场景可供顾客选择,不需要从零搭建布置,直接看成品的感觉简直不要太美好。”刘阳介绍,为了保持每个场景的“出品”效果,店里会聘请专业保洁按时打理宴会厅的细枝末节,确保每对新人都能收获一个几近完美的婚礼。这里最大的宴会厅能承接30桌婚宴,小一些的宴会厅有的能承接十几桌到二十几桌,最小的宴会厅一般5桌起订。“天空之城”宴会厅中间设置了移动隔板,若隔板移开后,两个厅可以合并成一个大的宴会厅,最多可承接60桌婚宴,容纳600人,方便不同客群多样化选择。“其实我们这里不仅适合举办婚礼,像生日宴、宝宝宴、纪念日等也都可以举办,只要用到场地的地方我们这儿都是很好的选择。”刘阳说。
除了宴会厅,这里还有3个不同风格的仪式堂,其中一个还是北京为数不多的十二星座星空仪式堂。婚礼中交换戒指、宣誓、亲吻等较为庄重有仪式感的环节都可以放在仪式堂举行,邀请至亲好友在当天较早时间来到仪式堂参加一个简短的证婚仪式。仪式堂环节结束后,再回到宴会厅进行改口、敬茶、倒香槟、发言等温馨欢快的环节,这样的婚礼既有温情又有仪式感。
此外,楼顶上还布置了两个户外婚礼场景,方便新郎新娘当天外景拍摄,也可以举办户外草坪证婚仪式,一个是以紫粉色系永生花为主的空中花园,另一个是蓝绿色为主的海岛风格,还有温莎大教堂等比例缩小的背景门,不同风格满足新人个性化需求。
婚仪、婚宴、婚服随心选
让新人婚礼既省心又难忘
采访当天虽然是个工作日的下午,记者仍然看到有几对情侣正在公共区和工作人员商谈婚礼仪式细节,还有的在宴会厅里进行婚礼排练,甚至有的宴会厅里的婚宴还未完全结束,几位宾客正在厅内闲适地聊天。
一场梦想中的婚礼准备时间要多久?刘阳告诉记者,婚礼要选个好日子是所有新人的共识,所以如果新人既想选择心仪的宴会厅,又想时间合适,一般就要提前半年乃至一年预订。不仅可以预订宴会厅,还可以预订礼服。店里有专门的婚纱礼服馆,齐地素纱、带长拖尾的主纱、敬酒的彩纱、秀禾,以及伴娘服、男士西服等各种套餐礼服、高定礼服应有尽有,其中不乏一些重工高定礼服,如果需要定制男士西服还会有专门的裁剪师提供相应服务。礼服选好后,工作人员会在婚礼前一天把礼服放在化妆间,礼服用完后也会由工作人员负责收回,省去了自行托运礼服等环节。
预订好宴会厅和婚礼时间后,专属策划师会在婚礼前6个月就开设跟进整场婚礼的所有细节。婚前彩排时,督导老师会指导新人和司仪配合完成全流程的细节动作。婚礼当天,花嫁丽舍会提供化妆师、司仪、摄影摄像等一条龙服务,为新娘配备的贴身小秘书还会帮着照看客人和酒水餐点并协助敬酒。当天还会有婚礼快剪,是一个包含了从早晨新郎新娘化妆、闯门迎亲、做游戏等细节的视频,这个视频会在午宴前剪辑完毕,并在午宴时播放,让所有宾客感受到婚礼全流程的喜庆快乐。
菜品也是新人和父母们特别关注的一个点,记者了解到,花嫁丽舍的菜品全都是在楼内自己的厨房烹制的。三个大的中央厨房和一个单独厨房确保这里即使同举办10场婚礼,也可以中午12点前上菜,最多可同时供应180桌左右,服务1800人。店内婚宴的食材既有龙虾、鲍鱼等海鲜,也有北方习惯用的鸡鸭鱼肉、羊排、牛排、肘子、四喜丸子等,有不同价位的套餐可供顾客选择。
“我们的婚庆服务可以说是一条龙服务。”刘阳自信地告诉记者,“我们跟新郎新娘沟通时说的最多的一句话就是您只要带着婚戒和婚鞋过来,就可以收获一场想要的婚礼。”据悉,花嫁丽舍起源于上海,最早叫花嫁喜铺,主做喜糖。2016年来到北京,丰台店是其在北京的首店,2017年3月4日承办了第一场婚礼。店里早期装修以纯欧式为主,不同于普通的酒店,高高的吊顶和华丽的装饰为新人提供了唯美高端的婚礼氛围。近年来,花嫁丽舍每年都会根据市场流行元素进行格局的调整,并与知名婚礼设计师合作,不断推出兼具时尚和唯美风格的婚礼艺术殿堂。
“近段时间,我们店里每个月都会有250对左右的新人前来探店、参观、洽谈,由此可见,市民对我们的认可度还是很高的。”花嫁丽舍销售经理刘璐介绍。记者在大众点评App上以婚礼宴会厅为关键词进行搜索,以人气优先进行排序,花嫁丽舍海岛空中花园店排名第一。“当然是被一站式服务和美丽的宴会厅吸引。”“完美,心都化了,看见美景想哭。老板很用心。”“环境很好,很温馨上档次,菜品很丰富,味道也不错,服务太好了。”这样的评价比比皆是。“网上的点评全都是客人的真实评价,我们企业很重视口碑和客户反馈,每一场婚礼总部都会有专人进行回访,并将客户意见反馈给我们,然后我们有针对性地不断改进细节,努力为客户提供更好的服务。”刘璐说。
2024年的“七夕”马上到了,记者了解到,七夕节前,花嫁丽舍还将推出倾力打造的传统婚礼场景,邀新人共赴一场唯美隆重的中式传统婚礼,传递跨越时空的爱恋。