本报讯（记者 李娜 实习记者 贾慧娟）早餐13种主食粥品杂粮随心选，平均一餐不到10块钱；午餐18道热菜加主食还有凉菜任意配，相同价位任意拼，十几块钱能吃饱吃好……首科大厦首饍食堂就像写字楼里职工们的自家厨房，对大家的钱包很友好，对大家的味蕾很体贴，以周到细致的服务温暖着都市追梦人的身心。

　　“干净卫生，离得近，中午不想做饭就来这儿。”“大厨现炒，满满烟火气，像是妈妈的味道。”在某外卖平台上，首饍食堂（也叫科园餐厅）最为顾客所称道的就是这里的食品安全。近日，记者到达食堂的时候正值上午11点左右，顾客还没开始就餐，黄白交错的吊灯让食堂明亮而温暖，餐桌椅有高低不同选择，靠墙的位置还设有转角沙发就餐区，顾客可以根据个人喜好或和好友一起聚餐，或是独自享用美味。

　　菜品陆续做好，食堂工作人员正在逐一端到保温明档里。当天午餐共有18道菜，另外配有馒头、米饭和蛋花汤，酸奶、果汁、饮料、雪糕也都是常备品，顾客可以根据自身需要选择购买。一份家常豆腐10元钱，一份麻辣香锅16元，一份山药木耳10元钱，一份土豆烧排骨16元，一份油淋菠菜12元，此外还有红烧鱼块、清炒西兰花、韭菜炒豆皮、干锅菜花等等，明档的菜品价格单品最贵不超过16元，满满一份足够吃饱，同等价位还可以双拼。记者在采访间隙看到一位大厨拿了几个盘子在明档菜盘里盛了辣椒炒肉、滑仔鸡、干锅菜花等几个菜，好奇地问道：“这是要留样吗？”“不是，是要端给董事长吃。”大厨回答道。“董事长也吃一样的菜？”“对呀，董事长也吃一样的，所以大家可以放心，我们用的食材和油都是很安全的，也没有预制菜，就连辣椒油都是自己炸的。”

　　据悉，首饍食堂运营方为首科大厦，2019年6月18日，为了解决楼宇内普通员工的就餐方便、快捷、安全、丰富难题，首科大厦“首饍食堂”正式亮相，以快餐为主，也支持单点，可容纳200余人同时用餐，菜系品种多样，价格兼顾高、中、低档消费水平，打通了服务楼宇企业的“最后一公里”。为了更好服务周边市民，食堂也面向周边所有楼宇企业员工及市民开放，支持首饍会员卡、微信、支付宝等各种结算方式，满足不同就餐人员的需求。

　　11点半左右，楼宇内的职工陆续前来就餐，顾客冯先生点了一份双拼山药炒木耳和家常豆腐、一碗米饭和一碗蔬菜鸡蛋汤，一共15元，米饭里还让打饭师傅免费添了点排骨汤汁，米饭不够还可以免费续。“划算又好吃，自从来这儿吃过一顿就再也不想点外边儿的了，服务也很好，大家都像家里人一样。”冯先生说。

　　根据企业员工不同的上下班时间，食堂实行了错时用餐，既保证了菜品质量又让楼宇员工们摆脱长时间排队问题。食堂目前早餐开餐时间段为7：30—9：00，午餐集中用餐时段在11:30—13：00，晚餐供应时间段为17：00—20：00。其中晚餐为单独点餐，针对楼宇内企业的会议团餐需求，食堂还可提供打包送餐上门服务。对于有宴请需求的企业单位，包间也是不错的选择，佛跳墙、香辣牛蛙、客家红烧肉、芙蓉蒸鱼、金牌蒜香骨、莆田卤面、莆田焖肉饭、特色馄饨、香脆大油条等都是首饍食堂大厨的拿手菜，不仅让顾客享受到星级餐厅的美味，还能感受到家一般的温馨。

　　为了让顾客提前规划“今天吃什么”，首饍食堂每周都会在首科大厦官方微信公众号或创融云巢官方微信公众号上提前发布美食菜单。这份精心策划的“舌尖周历”，不仅让楼宇内的企业员工和周边居民能够预先知晓即将上桌的美味，还能根据个人口味与饮食偏好合理规划一周的用餐选择。

　　值得一提的是，首饍食堂还热心对口帮扶事业，食堂选用的大米来自内蒙古自治区扎赉特旗，内蒙古的牛羊肉等食材也经常被端上顾客餐桌，烹饪用油则以大豆油、花生油为主，部分菜品特别添加橄榄油，提升了营养层次。首饍食堂还经常举办美食品鉴活动，比如首科大厦美食节、中秋节“同品月饼，共话团圆”主题美食品鉴活动等，活动包括新菜品鉴、免费试吃等，让每一位参与者在品尝美食、享受实惠的同时，也感受到中华美食的多样性与魅力。

　　“运营好食堂首先是为了服务好楼宇内的企业员工，让大家吃好，更好地工作，更多地创新，共享品质生活。”首饍食堂负责人表示，未来，首饍食堂将继续以“安全、健康、丰富、优惠”为宗旨，为入驻企业的员工和周边居民提供美味佳肴和温馨服务。