本报讯 9月16日,由丰台区商务局主办,北京烹饪协会、丰台区餐饮住宿服务行业协会承办的“第七届金秋‘丰’味美食节”在万丰餐饮街上的万丰小吃正式启动。
活动现场,邀请9家丰台区不同菜系、菜品餐饮品牌、9位主厨献艺100多道特色美馔,彰显丰台区餐饮品质及品牌文化。以美食为纽带促进文化交流,以品牌美馔、主厨风采、直播发布等不同角度向广大食客展示丰台品质餐饮文化。
活动联动万丰餐饮街、方庄美食街、丰科万达、和谐广场、京荟广场、云岗街道各个商圈餐饮企业紧紧围绕中秋节、国庆节开展主题消费活动,打造丰台双节期间品牌特色文化美食,发布丰台不同菜系、菜品推荐榜地图,开展餐饮工匠技艺展示等活动内容,通过挖掘丰台传统与创新的融合菜品,展示独具“丰”味的美食文化,引领丰台餐饮新消费品质升级,活动将持续到10月15日。
据丰台区餐饮住宿服务行业协会会长穆慧妍介绍,活动期间要发布百家品质企业推荐消费地图,今后协会以美食促消费的形式,不断挖掘我区特色餐饮企业,培育我区餐饮企业品牌文化,树立丰台餐饮品牌形象。