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2021年09月17日 星期五 出版 上一期  下一期
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丰台区市场监管局开展节前食品安全检查

  本报讯(通讯员 张心韵 张建书 刘婧)9月9日,丰台区市场监管局执法人员和第三方检测机构北京质检院工作人员一同来到了位于南四环花乡地区的北京农产品中央批发市场月饼经营区,市场主办方管理人员陪同参与。

  执法人员随机选取了一家中型月饼销售摊位,该摊位销售包括北京三禾稻香村、苏州稻香村等二十余种月饼品牌、百余种月饼口味,销售形式也包括散装称重、月饼礼盒等多种方式。执法人员查看了该商户的经营主体资质,同时对其进货查验、索证索票等制度落实情况进行了现场检查。随后执法人员随机在摊位中挑选了一款蛋黄莲蓉月饼,并交由市场主办方进行现场快速检测,市场主办方相关工作人员现场将月饼掰下一小块,再将其放置提取液中进行浸泡,静置十秒后,再将试纸插入浸泡液中,取出观察试纸颜色变化进行判断,经检测,该商品不含硼砂,快速检测结果合格。

  与此同时,北京质检院的抽样工作人员也同步开展了监督抽检工作。在执法人员的陪同下,抽样工作人员随机抽取预包装月饼样品,查看包装有无破损或异常,并认真填写抽样单信息,确认无误后对样品进行密封保存并贴上封条。据了解,本次月饼监督抽检主要对其防腐剂、菌落总数及大肠菌群等项目指标进行检测,检验结果也将及时向社会公布。完成月饼区域监督抽检后,执法人员又在中央批发市场其他领域进行执法检查,抽样工作人员对除节令食品外的其他蔬菜、水果、米、面等商品开展抽样工作。

  丰台区市场监督管理局的工作人员表示:“‘中秋’‘十一’即将来临,为保障‘两节’市场食品安全,丰台区市场监管局提前介入,深入开展食品安全风险隐患排查,切实加大监督抽检和快检力度,截至目前,已开展食品市场、商超、餐饮领域月饼、水产品(螃蟹)节前专项抽检60批次,其他蔬菜、水果等监督抽检600批次。有效加强市场、商超、餐饮领域内经营秩序监管,重点检查市场内是否销售冒用商品产地、企业名称等假冒伪劣商品,坚决杜绝无照经营、侵权假冒、虚假宣传等行为出现,确保节日期间食品供应安全可靠,营造良好的购物环境。”

  丰台区市场监督管理局提醒:中秋佳节即将到来,市民朋友购买月饼时要注意查看包装是否完整,散装月饼的盛放容器是否清洁。食用前应仔细查看食品生产日期、保质期和储存条件,不要食用超过保质期的食品。

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