本报讯（通讯员 宋京 景思雪）为进一步落实北京市校园食品安全排查整治专项行动要求，加强学校食品安全监管，充分迎接新一学期的到来，丰台区市场监管局于近期持续开展开学前校园食品安全检查行动，消除食品安全风险隐患，保障辖区广大师生“舌尖”上的安全。

　　2月22日，区市场监管局执法人员先后来到位于东高地街道的钱学森中学和位于成寿寺街道的嘉恒小哈佛友爱谷幼儿园，对食堂进行监督检查。执法人员首先询问了学校的供餐人数和承包情况，查看学校食堂后厨操作空间与就餐人数是否匹配，同时核对从业人员的健康证情况，核查学校是否落实主体责任，其次对原材料进货查验、后厨环境卫生、粗加工和烹饪过程、餐饮具清洗消毒、病媒生物防治等方面进行了全面检查，并要求食堂管理人员做好食品留样、添加剂管理，对食品安全突发事件处置和报告等方面进行提示。最后执法人员向校方强调在开学前一定要完成全面自查，将食堂所有餐饮具、工用具重新进行一遍清洗消毒操作，查漏补缺、补齐短板，迎接新学期的到来。