本报讯（通讯员 李彤姝 实习记者 姜欢）近日，北京食品科学研究院（以下简称“食科院”）在首农发展创新科技产业园区新蛋白食品科技创新基地举办“和义讲堂”学术报告会，特邀中国工程院院士、北京工商大学孙宝国教授出席并作主题报告。和义街道领导班子成员及相关科室负责人受邀参加。

　　活动现场，食科院首席专家王守伟诠释了“和义讲堂”的含义。他表示，“和万物，释大义”是“和义讲堂”的精神内核，通过不定期邀约知名权威专家学者与行业精英，分享前沿科学洞见与创新技术成果，在对话中探寻食品科技领域的创新突破口与可持续发展路径，构建起产学研深度融合的知识共享平台。随后，孙宝国以“预制菜产业发展的机遇与挑战”为题作主旨报告，围绕预制菜产业的发展机遇、面临挑战、未来趋势及建议进行了详细阐述，并结合自身科研经历和实践经验，鼓励科研人员建立科研信心，要有目标、理想和职业规划，提出多条指导性建议。在交流研讨环节，与会人员踊跃提问、积极发言，孙宝国逐一给予针对性和专业性的解答。

　　记者了解到，去年5月，首农发展创新科技产业园被丰台区授予首个“未来食品特色产业园”。今年初，国内首个新蛋白食品科技创新基地在园区内建成并启用，现场发布了细胞培育肉工业化生产技术、航天育种酵母蛋白高效合成技术原创核心技术成果。新蛋白食品科技创新基地是丰台区抢占新赛道、发展新产业的重要“落子”，为积极拓展未来食品产业新赛道带来无限可能。

　　“和义讲堂”的开设，不仅是食科院整合顶尖学术资源、构建开放性平台的重要举措，更通过汇聚前沿科技动态与产业趋势，助力和义地区培育未来食品战略性新兴产业，在推动政产学研用深度融合、加强人才交流与培养等方面发挥着关键纽带作用。

　　未来，街道将坚持党建引领推进经济社会高质量发展，继续深化地区“1131”产业发展格局，全力支持食科院开展“和义讲堂”学术报告，以联学共建、科普宣讲等形式加强与食科院协同联动，助力干部拓宽视野、知识结构迭代与服务产业发展能力升级，更好服务保障辖区未来食品战略性新兴产业的发展。