本报讯（通讯员 杜伟光 记者 原梓峰）近日，丰台区发展和改革委员会组织了一场别开生面的粮食节约进校园活动。今年粮食安全宣传周以“粮食节约 人人有责”为主题，丰台区充分发挥区域资源优势，组织粮食科技企业代表走进北京第五实验学校，为师生们带来了一堂生动而深刻的粮食安全教育课。

　　一粒稻谷的“安全回家路”

　　“同学们知道一粒稻谷要经过多少关卡，才能安全抵达我们的餐桌吗？”在中仪智控公司李勇博士的宣讲课堂上，这个充满童趣的问题立即引起了学生们的浓厚兴趣。李勇以“一粒稻谷的‘安全回家路’”为主题，用生动形象的语言，配合精心制作的多媒体课件，将粮食从田间到餐桌的完整旅程娓娓道来。 

　　讲座内容丰富多彩，涵盖粮食安全的重要性、相关法律法规解读、粮食生产环节的损耗问题、科技赋能粮食安全的最新成果，以及如何在日常生活中当好“护粮小卫士”等五大板块。李勇不仅用专业的知识进行讲解，还通过大量图片、视频和实物展示，让抽象的粮食安全知识变得直观易懂。

　　科技助力粮食节约

　　在互动环节，企业代表带来了先进的粮食检测设备，现场演示如何利用科技手段减少粮食损耗。同学们轮流上台，通过显微镜观察粮食微观结构，亲手操作快速检测仪器，体验现代科技在粮食安全保障中的重要作用。 

　　“原来粮食在收割、运输、储存、加工每个环节都会面临损耗。”初二学生王同学感慨地说，“通过今天的讲座，我才知道科技手段能够大大降低这些损耗，这让我对‘节约粮食’有了更深刻的理解。”

　　践行节约从校园做起

　　活动现场气氛热烈，400余名师生积极参与互动。学校食堂负责人也来到现场，向同学们介绍了学校在减少餐饮浪费方面采取的具体措施，包括“按需取餐”“小份菜”等创新做法。 

　　“这次活动太有意义了！”学校德育主任表示，“不仅让学生们系统地了解到粮食安全的重要性，更重要的是激发了孩子们从我做起、珍惜粮食的责任感。我们将以此次活动为契机，持续开展系列主题教育实践活动，让爱粮节粮成为校园新风尚。” 

　　丰台区发展改革委相关负责人介绍，接下来将继续创新宣传形式，推动粮食安全宣传教育常态化、制度化，通过“小手拉大手”等方式，带动更多家庭参与节约粮食行动，共同守护粮食安全。