为规范和推进农贸市场快检工作，丰台街道市场监管所对辖区农贸市场开展快检室专项检查行动。
此次专项检查行动重点针对四个方面：
一是快检室排风、空调、上下水、网络等基本设施，操作台（桌）、常温存储柜、冷藏冷冻存储柜等快检设备，灭火器等安全防护装备，急救箱等急救设施是否按照《食品快速检测室建设标准》要求配备；
二是检测室安全制度、食品快速检测工作人员操作规范、食品快速检测工作抽样要求等检测室上墙制度是否建立和完善；
三是食品快检工作人员对自身职责是否明确、操作流程和抽样要求是否熟练和规范；
四是每日快检记录是否详细完备，快检结果是否按要求公示等。
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